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做地三鲜做法家常做法 做地三鲜做法家常做法大全

时间:2025-06-08 02:57:08 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 雅鱼做法炖鸡
  2. 王刚水鱼焖鸡的鸡汤家常鸡汤家常做法
  3. 柴鱼炖鸡汤的做法

雅鱼做法炖鸡

准备材料 :草鱼块750克 ,鸡肉块750克 ,鱼的鱼虫草花20克,做法做法浓汤宝2块,大全大全盐2克 ,鸡汤家常鸡汤家常豆瓣酱2大勺,鱼的鱼生抽1大勺,做法做法花生油20克,大全大全葱段适量,鸡汤家常鸡汤家常姜3片,鱼的鱼蒜5瓣

1、做法做法草鱼洗净后加盐腌制20分钟备用 。

2 、将鸡块焯水后捞出备用。

3、煎锅放油 ,放入腌好的鱼块中火煎。

4、煎至两面焦黄盛出待用。

5、锅中放入少许油 ,加入葱姜爆香。

6 、放入鸡块翻炒一会。

7、锅中加入两块浓汤宝。

8、再加入豆瓣酱、水、盐炖30分钟。

9、接着加入虫草花,继续炖5分钟 。

10  、加入煎好的鱼块 ,再炖30分钟。

11 、30分钟后,撒上香菜 ,鸡肉炖鱼就可以食用了 。

王刚水鱼焖鸡的做法

原料  :甲鱼1只 ,鸡肉、猪五花肉各300克。

调料:精盐、味精、姜片 、葱白、蒜 、酱油 、料酒、香油、猪油、鲜汤各适量。

制法如下 :

1.甲鱼收拾干净,切成块,放入清水中洗净  ,

2.猪肉洗净  ,切块;鸡肉切块 。将鸡肉、猪肉放入沸水中汆烫 ,捞出控水 ,

3.锅中加油烧至五成热 ,用姜片、葱白爆锅,放入猪肉、鸡肉炒匀 ,

4.再接着加入甲鱼 、精盐、料酒、酱油 、鲜汤用小火炖煮40分钟,

5.待时间到后放入蒜 、胡椒粉开大火收汁,

6.再在原汤汁中加入适量味精、香油烧开即可完成 !

柴鱼炖鸡汤的做法

准备材料:柴鱼块750克,鸡肉块750克,虫草花20克 ,浓汤宝2块,盐2克,豆瓣酱2大勺,生抽1大勺 ,花生油20克 ,葱段适量,姜3片,蒜5瓣

1、柴鱼洗净后加盐腌制20分钟备用 。

2  、将鸡块焯水后捞出备用 。

3 、煎锅放油,放入腌好的鱼块中火煎 。

4 、煎至两面焦黄盛出待用。

5、锅中放入少许油,加入葱姜爆香 。

6 、放入鸡块翻炒一会 。

7 、锅中加入两块浓汤宝。

8、再加入豆瓣酱、水、盐炖30分钟 。

9、接着加入虫草花,继续炖5分钟  。

10 、加入煎好的鱼块,再炖30分钟。

11 、30分钟后,撒上香菜,鸡肉炖鱼就可以食用了。

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